← Zurück zur Übersicht

Gastronomie & Hotellerie

Durch die Saison ohne Bewerberlücke.

Küche, Service, Housekeeping. Saisonale Spitzen lassen sich planen: Wir bauen Ihnen einen kontinuierlichen Bewerberstrom auf, bevor die Lücke entsteht.

  • Ø über 20 qualifizierte Bewerbungen pro Mandat
  • Kontinuierlicher Bewerberstrom
  • Kampagnenstart in wenigen Tagen
Erstgespräch sichern

Unverbindliches Erstgespräch · Wir antworten innerhalb von 24 h

Köchin beim Anrichten eines Tellers in der Profiküche
GoogleTrustpilot

Unternehmen aller Größen im DACH-Raum vertrauen NordTalent, um ihre wichtigsten Stellen planbar zu besetzen.

  • 450+Recruitingkampagnen im DACH-Raum
  • 23Tage bis Kampagnenstart
  • 3:1Termin bis zur Einstellung
  • HEISLER
  • Bauerwerk
  • KESSLER
  • noma.
  • NORDLAND
  • Lindner
  • pharma·q
  • VEKTUS
  • Schwarz
  • WAGNER
01Regionale Reichweite
02KI-Optimierung
03Vorqualifizierung
04HR

Saisonpersonal, das verlässlich bleibt.

Köche, Service- und Housekeeping-Kräfte wechseln schnell – und wer erst bei akuter Lücke sucht, verliert wertvolle Wochen mitten in der Hochphase.

Warum die Last-Minute-Suche scheitert:

  • Bei akuter Lücke ist der regionale Markt längst leergefegt
  • Inserate erreichen kaum jemanden, der gerade zufrieden arbeitet
  • Saisonale Spitzen treffen alle Betriebe zur gleichen Zeit
  • Ohne Vorlauf bleibt keine Zeit, Kandidaten sauber auszuwählen

Unser Ansatz:

Wir bauen kontinuierlich regionale Reichweite auf, sprechen auch passiv Wechselbereite an, qualifizieren vor und übergeben passende Profile direkt an Ihre Betriebsleitung – bevor die Lücke entsteht.

Arbeitsmarkt Gastronomie

Die Fachkräfte sind aus der Branche abgewandert.

Allein 2020 wechselten rund 216.000 Beschäftigte aus Hotellerie und Gastronomie den Beruf – kein anderes Berufsfeld verlor anteilig so viele. Auch zwei Jahre später war die Lücke nicht geschlossen:

Und der Zuwachs seither trügt: Zwei Drittel davon entfielen auf Minijobs ohne Fachqualifikation. Der Pool an qualifizierten Kräften ist also kleiner denn je – und wer noch Fachwissen mitbringt, sucht selten aktiv. Genau diese Wenigen erreichen wir regional und mit Vorlauf, auch passiv Wechselbereite, bevor die Lücke entsteht.

Quelle: Berufswechsel: IW Köln (2022) · Beschäftigung & Minijob-Anteil: Hans-Böckler-Stiftung / Wmp Consult (2023)

Möchten Sie wissen, ob wir auch Ihre Stelle besetzen können?

Lassen Sie uns gemeinsam prüfen, wie viele passende Fachkräfte in Ihrer Region erreichbar sind und wie schnell eine Kampagne für Ihre offene Position live gehen kann.

Unverbindlich · Klar · Ergebnisorientiert